Mie Mapan: Mie Terenak se-Surabaya Raya & Sekitarnya

Assalamu'alaikum.

Judulnya kayak click bait banget gitu ya, kesannya? 🤣

Tapi yang aku rasakan emang gitu. Dia ini mie terenak se-Surabaya & sekitarnya. Bahkan gak cuma se-Surabaya & sekitarnya! Di daerah manapun yang pernah aku kunjungi, mie yang paling enak yang pernah aku makan ya Mie Mapan ini 😍. 

Walaupun postingan ini terkesan lebay, tapi ini 100% opiniku dan aku gak lagi di-endorse sama kedai mie ini, yes. Hehehe, disclaimer dulu biar gak ada yang salah paham. 🤭

Kebetulan bulan Februari kemarin aku berkunjung ke Sidoarjo buat kondangan ke nikahan mantan.. eh nganu, nikahan sepupu maksudku 😅. Ngomong-ngomong aku gak lama di Sidoarjo nya. Soalnya harus buru-buru balik ke Kediri buat bantu ibu check out dari rumah sakit keesokan harinya. Serius, sebenarnya aku gak mau datang ke kondangan itu karena pengen nungguin ibu terus 🥺. Tapi gara-gara ibunda ratu memaksa katanya buat mewakili keluarga dari Kediri, yowis lah mau gimana lagi.😣

Jauh-jauh dari Kediri ke Sidoarjo rasanya kurang lengkap kalau gak mampir sebentar di salah satu kedai Mie Mapan yang ada di sana. Mie Mapan cabang Ponti tepatnya. Maklum, ini mie favoritku. Hehehe 🤭. Apalagi ibunda ratu juga pecinta mie, sama sepertiku. Jadi sekalian ke sana buat bungkuskan satu porsi jumbo buat ibu 🤩. Yang kemudian sesuai dengan prediksiku, ibu suka bingits. Kapan-kapan lah kalau main ke Surabaya dan sekitarnya, aku bakal ajak ibu dine in di salah satu kedainya Mie Mapan. Biar beliau bisa merasakan mie nya fresh from the kitchen. Karena walaupun rasa mienya saat dibungkus tetep enak, makan langsung di kedainya membuat rasa mienya lebih enak.😋

Karena kami datang di tengah pandemi, kondisi di dalam kedai terasa berbeda. Meja-meja ditata agak berjauhan, dan satu meja yang bisa diisi 4 orang, hanya diisi 2 orang secara berhadapan tapi posisinya selang-seling. Intinya sesuai dengan anjuran social distancing, gitchuuuu. 

Biasanya aku hanya membeli pangsit mie bakwan, tapi saat itu beda. Aku pengen makan menu yang belum pernah aku coba sebelumnya 🥺. Dan pilihanku saat itu adalah mie kare ayam. Sedangkan suami, masih tetap ada di zona nyaman bersama pangsit mie bakwannya. Untuk minumnya, kami hanya pesan satu gelas es teh aja untuk berdua. Pengalaman, dulu pernah pesan dua gelas tapi akhirnya kami gak bisa habiskan, soalnya gelasnya ini ukurannya gede banget. 😣

Mie Kare Ayam

Seperti biasa, sebelum makan mie nya, aku akan nyicip kuahnya dulu. Rasa kuah karinya ini sedang aja. Gak terlalu medok, juga gak terlalu ringan rasa rempahnya. Pas banget di lidahku. Gurih santannya juga berasa. Jadi rasa asin, gurih, dan rempahnya bisa nyatu di dalam semangkok mie ini. 🤤

Apalagi ditambah dengan irisan telur, ayam, dan mie nya yang khas Mie Mapan banget. Mie punya Mie Mapan ini berbentuk pipih keriting dengan ketebalan sedang. Tekstur mienya lembut, gak gampang putus, dan punya kekenyalan yang pas. 😍

Menu yang kami pesan

Untuk yang pangsit mie bakwannya, antara mie dan kuahnya dipisah. Kalau kalian mencicip mienya aja tanpa kuah, kalian bakal merasakan rasa mie yang gurih dengan sentuhan sedikit rasa asin. Intinya mienya doang aja dimakan sendiri tanpa kuah udah berasa enak gitu lho, rek 🤤. Sedangkan kuah beningnya ini punya rasa gurih, segar, dan sedikit ada rasa asin. Kalau menyeruput mienya bersama kuah, rasanyaaaaaa luar biasaaaa. Bayanginnya aja aku udah ngiler lho ini.. 🤤

Kulit pangsitnyaaaaa... lembuuuuuut banget, tapi gak gampang sobek. Rasa fillingnya enak dan juicy 🤤. Cinta banget aku sama pangsitnya ini. Kalau gak beli porsi jumbo, biasanya aku nambah seporsi pangsit lagi 🙈. Bakwannya juga enak, berasa banget dagingnya.

Puas banget aku makan di kedai ini. Tapi kalau boleh milih, aku ternyata masih lebih suka yang kuahnya bening daripada bersantan. Kalau makan lagi beli menu yang kuahnya bening aja deh. Biar berasa seger-seger gitu. Hehehe 🤭. Dan nambah pangsitnya seporsi. 😂

Ngomong-ngomong, Mie Mapan gak hanya jualan mie lho, rek. Kalian kalau gak suka mie, bisa cobain penyetannya di sana. Dan yang terpenting, semua makanan yang ada di kedai ini sudah dijamin kehalalannya. 😍

Daftar menu

Daftar menu juga. Tapi maaf  fotonya kepotong. 🤣

🍜🍜🍜🍜

Kalau kalian lebih suka mie atau nasi? 🤭

Wassalamu'alaikum.